Lapseki Şeftalisinde Hasat Zamanı Başladı
Çanakkale’nin Lapseki ilçesi, coğrafi işaretli şeftalisiyle hasat sezonunu karşılıyor. Bölgenin eşsiz iklimi ve verimli toprakları sayesinde yetişen Lapseki şeftalisi, hem Türkiye’nin dört bir yanına hem de Almanya, Rusya ve Orta Doğu ülkelerine ihraç edilerek önemli bir ekonomik değer oluşturuyor.
Verimli Üretim Alanları ve Ağaç Sayıları
Lapseki’de yaklaşık 28 bin 900 dekar alanda şeftali, 9 bin 960 dekar alanda ise nektarin yetiştiriciliği yapılmaktadır. İlçede verim çağında bulunan 974 bin 215 şeftali ağacı ve 285 bin 840 nektarin ağacı, bölgenin meyvecilik potansiyelini gözler önüne seriyor.
İklim ve Toprak Özelliklerinin Şeftaliye Katkısı
Ilıman Marmara iklimi, kış aylarında yeterli soğuklanma süresi sağlayarak, yaz aylarında ise optimum sıcaklık değerlerine ulaşarak şeftali yetiştiriciliği için ideal koşullar sunmaktadır. Ayrıca, deniz etkisi, ağaçları don zararından korurken, meyvelerin kalitesini ve verimini artırır. Organik madde bakımından zengin toprak yapısı ise ağaçların sağlıklı gelişimine imkan tanımaktadır.
Lapseki Şeftalisini Öne Çıkaran Özellikler
Lapseki şeftalisi, iri ve dolgun yapısı, yoğun aroması, tatlı ve sulu lezzeti ile diğer şeftali çeşitlerinden ayrılır. Aynı zamanda zengin C vitamini, lif ve antioksidan içeriğiyle sağlığa faydalı bir meyve olarak öne çıkar. 2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alan Lapseki şeftalisi, bu sayede bölgeye özgü yetiştirme koşullarıyla korunmaktadır.
Ekonomik Önemi ve Rekolte Beklentileri
Bölge halkı için önemli bir gelir kaynağı olan Lapseki şeftalisi, dayanıklılığı ve kaliteli yapısıyla yurt dışında da büyük talep görüyor. Son üç yılda 120-150 ton arasında değişen rekoltenin ardından, bu yıl don etkisi nedeniyle 100-120 ton arasında bir ürün beklentisi bulunmaktadır.
İhracat Hedefleri ve Pazarlar
Bu yılki üretimin 40-48 tonunun iç piyasaya sunulması, geri kalan 60-72 tonunun ise Almanya, Rusya ve Orta Doğu ülkelerine ihraç edilmesi planlanmaktadır. Coğrafi işaret tescilinin sağladığı marka değeri, Lapseki şeftalisinin uluslararası pazarlarda rekabet gücünü artırmaktadır.
Hasat Süreci ve Üretici Görüşleri
Şeftali üreticisi Volkan Yıldırım, coğrafi işaretli Lapseki şeftalisinin hasadına başladıklarını ve yaklaşık dört aylık bir hasat sürecinin olduğunu belirtti. Bahçesinde 16 çeşit şeftali ve nektarin yetiştiren Yıldırım, donun etkisiyle rekoltede %20 azalma olduğunu ancak fiyatların memnuniyet verici seviyede seyrettiğini ifade etti.
“Şu anda şeftali ve nektarinin kilogram fiyatı 70 ile 130 lira arasında değişiyor.”
